カフェ・レストラン CAFE&RESTAURANT
箱根ラリック美術館

スイーツメニュー

豊な西湘地域の果実や
旬の素材を一皿に
企画展限定スイーツ『水のかたち足柄茶をそえて』の写真
企画展限定スイーツ『水のかたち足柄茶をそえて』
企画展のテーマ「水のかたち」をイメージした水まんじゅうは、箱根山の天然水で作り、ほんのり甘味があり、つるっとしたのどごしです。
ラリックの作品を模した人形焼きと足柄茶と共にお楽しみ下さい。
¥935
林檎とさつまいものシブーストの写真
林檎とさつまいものシブースト
砕けるようなもろい食感の生地に、優しい甘さのマスカルポーネとさつまいものムース、少し酸味のあるりんごのコンポート、ふわっとりんごが香るシブーストを重ねました。
甘酸っぱいリンゴのソースと、塩味のあるさつまいものチップと一緒にお楽しみ下さい♫
¥935
本日のスイーツ『和梨のムース』の写真
本日のスイーツ『和梨のムース』
和梨をふんだんに使ったムースケーキです。
ムースにはピューレにしたり角切りにした和梨が入っており、和梨のさっぱりした爽やかな甘みを感じられます。
フィアンティーヌのサクサクした食感と共にお楽しみ下さい
¥935
本日のアイスの写真
本日のアイス
食後にちょっと食べたくなるそんな自家製アイスです。
内容はスタッフにお伺い下さい☆

※写真はイメージです。
¥550