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パティシエおすすめの
旬の素材を一皿に
企画展限定スイーツ『修道院の3時のおやつ』
口に入れとける前に、その名を3回唱えれば願いが叶うというポルボロンやフィナンシェなど、かつて修道院で祈りを込め作られていた焼き菓子を詰め合わせました。
¥1,100
ベリーのショートケーキ
春らしくいろんなベリーを使ったショートケーキです。
メレンゲやクランブルと一緒に食べ、食感を変えながらお楽しみ下さい。
¥935
チョコレートと湘南ゴールドのシュークリーム
神奈川県ブランドの湘南ゴールドを使った軽めのシュークリームです。
シュークリームは、軽めのチョコレートクリームとフレッシュ感のある湘南ゴールドのマーマレードとレモンのカスタードクリームを合わせました。
¥935
本日のアイス
食後にちょっと食べたくなるそんな自家製アイスです。
内容はスタッフにお伺い下さい☆
※写真はイメージです。
¥550
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今週の箱根美人
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